Скільки сільськогосподарської продукції Волиняни здають на переробку

Головне управління статистики у Волинській області розповіло про надходження аграрної продукції на переробні підприємства у січні–вересні 2017 року.

На підприємства області, що займалися закупівлею та переробкою сільськогосподарських тварин, у січні–вересні від усіх категорій товаровиробників надійшло 80,2 тис.т худоби та птиці в живій масі, враховуючи власних вирощених сільськогосподарських тварин, давальницьку сировину та закуплену за межами області. Загальний обсяг надходжень нижчий, ніж у січні–вересні 2016 року , на 4,9%. Переробні підприємства почали використовувати переважно власну вирощену сировину, тоді як обсяги закупівель, які становили 5,4 тис.т, знизились наполовину. За видами закуплених тварин 64,0 % становили свині, 22,0% – птиця, 14,0% – велика рогата худоба.

На молокопереробні підприємства надійшло 49,4 тис.т молока, що в 1,8 раза більше відповідного періоду минулого року. Тут ситуація протилежна, оскільки основна частина молока заготовлялась в господарствах населення.

Середня ціна закупівлі (з урахуванням надбавок (знижок) за якість продукції, але без накладних витрат, дотацій, податку на додану вартість) великої рогатої худоби від усіх категорій господарств становила 25192,4 грн за т (що на 28,1% більше, ніж минулого року), свиней – 31684,0 грн за т (на 33,3% більше), птиці – 22307,3 грн за т (на 22,5% більше). Молоко переробники закуповували за ціною 4969,1 грн. за т, що у 1,5 раза більше січня–вересня 2016 року.