Вчора, 27 жовтня, в Луцьку, в рамках проведення WEST REST FORUM 2017, відбулась специфічна дегустація.
Єдиний в Україні соляний сомельє Катерина Авдєєва розповіла про особливості видобування та про характеристики найсмачніших солей світу. В тому числі спікер розповіла про винну, сіру, чорну, жовту та навіть копчену сіль і багато інших видів.
Презентація супроводжувалась інформативними фото-слайдами. Під час доповіді всі присутні могли скуштувати кожен із 10 представлених видів солі та переконатись в їхній оригінальности та специфічності самостійно.
Також учасникам форуму розповіли як і з чим поєднувати певний вид солі, аби страва мала неповторний смак.