Гречка невдовзі може стати делікатесом. Адже ціна на цю крупу за останній рік зросла на 40 %. Це, передусім, пов'язують із зменшенням посівних площ. Останні 10 років на Волині гречкою засівали близько двох тисяч гектарів. За рахунок росту ціни, в 17-му році засіяли чотири, - йдеться у сюжеті 12 каналу.
Це і вплинуло на вартість, яку ми бачимо на цінниках. На ринку гречка коштує від 26-ти гривень. Проте продавці кажуть, був час, коли платили і сорок.
Марія Майстер купує гречану крупу оптом. Так, каже, - значно дешевше.
Найбільший ціновий стрибок на гречку стався у жовтні. Експерти кажуть, що на цьому не зупиниться.