Кто не любит сочный ароматный шашлык, приготовленный на свежем воздухе, впитавший в себя все краски лета и воспоминания о теплых дружеских посиделках. Долго еще холодными вечерами приходят воспоминая об этих прекрасных днях и хочется снова ощутить восхитительный вкус этого удивительного блюда. Но не стоит жить воспоминаниями, когда есть реальная возможность наслаждаться шашлычными запахами и в холодное время года, в любую погоду. И все это возможно обеспечить с помощью прекрасного кухонного прибора — электрошашлычницы.
Приобретя для дома бытовую электрошашлычницу, вы получаете возможность порадовать своих домочадцев и гостей изумительным на вкус, прекрасно прожаренным и буквально тающим во рту румяным шашлычком. А все, что требуется для этого — это бытовая электрошашлычница, замаринованное мясо и кухня.
Это устройство очень быстро и качественно готовит мясо, не требуя для себя никакой дополнительной вентиляции. Чтобы на выходе получился вкусный продукт, вам потребуется произвести совсем несложные действия — установить в шашлычницу мясо и дождаться окончания процесса жарки. В электрошашлычнице мясо не будет сухим или пережаренным, а зажарится равномерно до оптимального уровня, а также порадует приятным легким ароматом. Конструкция электрошашлычницы предусматривает наличие поддона для стекания жира, располагающийся непосредственно под каждым из шампуров.
Для баров, ресторанов и кафе бытовых приборов будет недостаточно, поэтому для этих заведений незаменимыми станут электрошашлычницы профессиональные с гораздо большей производительностью. Хотя на деле это весьма простой аппарат, который состоит всего лишь из нагревательного элемента, панели управления и системы вращения шампуров. При нагревании ТЭН обеспечивает равномерное прожаривание мяса, а жар, исходящий из него, качественно прожаривает кусочки мяса исходя из нагревательного элемента и отражаясь от стенок агрегата. Для лучшей степени прожарки предусмотрено вращение шампуров.
При выборе устройства обратите пристальное внимание на максимальный объем шашлычного мяса и габариты самого аппарата. Немаловажную роль при выборе электрошашлычницы для профессионального использования играет ее максимально возможная мощность, а также тип панели управления — механический или электронный. Электронное управление проще в работе и имеет возможность дополнительных функций. Выбирайте модель с таймером, обеспечивающим автоматическое отключение агрегата с оповещением, тогда вам не нужно будет неотлучно находится рядом — таймер привлечет ваше внимание и не даст блюду пережариться.
Очень важная функция — обязательное отключение электрошашлычницы при падении, это вовсе не лишне для обеспечения ее безопасности. Ну и размер устройства должен быть таким, чтобы оно легко вписалось в интерьер кухонного помещения и было доступным для пользователя.