Каждая хозяйка мечтает о профессиональной технике на собственной кухне, ведь это гарантия вкусных и правильно приготовленных блюд. Чтобы получилось правильно взбить меренгу или желтки, приготовить безе или зефир рекомендуем приобрести планетарный миксер. Здесь вы найдете самые современные модели бытовой техники, планетарные миксеры с гарантией производителя и многое другое.

Планетарный миксер – это кухонный прибор, который выполняет функции перемешивания и взбивания. Чаще всего он встречается на профессиональных кухнях, но и для дома такое устройство не будет лишним. Главной отличительной чертой таких миксеров от ручных является мощность. Планетарный миксер способен справиться с любым видом теста, даже самым плотным.

Секрет названия

Название планетарного миксера всегда вызывает интерес и любопытство. Но оно не взято из воздуха. Суть в том, что само устройство миксера напоминает движение планет. Ведь в обычных миксерах движение осуществляют только венчики, и то, они вращаются вокруг собственной оси. В случае с планетарным миксером, все немного иначе.

Кроме основного венчика, вращается еще и платформа, на которой он закреплен. И внутри чаши получается одновременное вращение двух составляющих механизма. Это и напоминает движение планет вокруг небесного светила.

Из чего состоит планетарный миксер?

Не смотря на мощность и объем работы, которую может такой миксер выполнить, он имеет простое устройство.

  • Цилиндрическая чаша. Это дежа, в которой происходит процесс взбивания или смешивания.
  • Месильный орган механизма.
  • Устройство для осуществления движения, которое питается за счет электроэнергии.
  • Насадки. У планетарного миксера есть одна стандартная насадка – венчик для взбивания, а также в некоторых моделях предусмотрена дополнительная – крюк, применяемый для теста. Кроме этого в комплекте к миксеру может идти лопатка, которая применяется для приготовления разных видов пюре, начинок и кремов для кондитерских блюд.

Для чего необходим такой миксер?

Очень часто планетарные миксеры встречаются на кухнях ресторанов и кафе. Вместительная чаша и мощность устройства помогают быстро смешивать большое количество ингредиентов. Это удобно там, где необходимо отдать много заказов. В планетарном миксере на профессиональной кухне можно за раз взбить до 10 литров крема. У него есть много режимов и скоростей вращения.

Также планетарные миксеры используются в сфере пищевой промышленности на крупных предприятиях. Объем чаш у таких девайсов составляет 20-60 литров. Чаще всего они представляют собой конструкции, установленные на полу для устойчивости. Они имеют максимальную мощность и позволяют изготавливать большие партии товаров за короткое время.

Также планетарные миксеры встречаются на домашних кухнях. Их габариты, показатели мощности и количество функций на порядок меньше, чем у профессиональных. Но такие миксеры являются хорошими помощниками для любой хозяйки. Они быстро и качественно справляются с необходимыми функциями, экономя ваши силы и время. Планетарные миксеры имеют более широкие возможности, по сравнению с ручными и обладают множествами преимуществ.

Купить планетарный миксер

На сайте интернет-магазина https://clatronic.com.ua вы можете выбрать планетарный миксер высокого качества по доступной цене. Это отличный подарок на любой праздник, который порадует хозяйку дома. Благодаря стильному дизайну такой миксер украсит любую кухню и гармонично впишется в интерьер. Детальнее ознакомиться с ассортиментом магазина и выбрать подходящий планетарный миксер можно перейдя в раздел «Бытовая техника мелкая»..