Если раньше насладиться настоящим капучино или эспрессо можно было только в кафе, то сейчас многие люди приобрести себе домой современные кофемашины. Также пользуется популярностью и аренды кофемашин. Данная услуга предоставляется частным лицам, небольшим кафе или офисам. Собственная или арендованная кофемашина нуждается в правильном и регулярном сервисе. В противном случае она быстро сломается, будет издавать неприятные звуки или готовить невкусный кофе.
Ежедневное обслуживание кофемашин
Ежедневно следует снимать варочный аппарат машины и промывает его под проточной водой. Также необходимо сливать воду с поддона, в который она попадает при промывке аппарата. Автоматическая кофемашина нуждается еще и в промывке трубочки, по которой молоко подается для взбивания. В противном случае трубочка со временем забьется или в ней начнут размножаться болезнетворные микроорганизмы.
Обслуживание кофемашины раз в месяц
Чтобы не потребовалась услуга ремонта кофемашины, требуется хотя бы раз в месяц доставать варочный блок, тщательно протирать его от масла и остатков кофе и тщательно обрабатывать его детали силиконовой смазкой. Для очистки заварочного блока требуется использовать чистую и влажную тряпку. Не стоит применять моющие средства с резким запахом.
Обслуживание раз в два месяца
Если в кофемашине используется фильтр, его нужно менять хотя бы раз в два месяца. В противном случае на внутренних деталях кофемашины будет образовываться известковый налет, который негативным образом скажется на ее работе, и может привести к преждевременной поломке. 9 из 10 поломок связано с накипью, поэтому ее удалению следует уделить особое внимание. При этом запрещается использовать лимонную кислоту, уксус или другие народные средства. Только специализированное средство для декальцинации, которое одобрено производителем кофемашины. Большинство современных моделей кофемашин передают информацию о необходимости выполнить декальцинацию.
Обслуживание кофемашины раз в 1-3 года
Вне зависимости модели кофемашины требуется проводить еще и периодическое профессиональное обслуживание, которое должен проводить мастер. Частота его проведения зависит от частоты использования, качества и надежности кофемашины. В процессе обслуживание происходит полный разбор кофемашины, проверка всех элементов на предмет износ и исправности работы.
При этом мастер выполняет полную очистку все деталей аппарата, после чего они тщательно смазывается, и кофемашина собирается. Мастер рекомендует выполнить еще и замену всех уплотняющих резинок, которые как раз за этот период начинают изнашиваться. Их стоимость невысока, а проблем из-за износившегося уплотнителя может быть много. Особое внимание уделяется смазыванию всех движущихся компонентов машины.