Стальные кубики для виски — аксессуары, быстро охлаждающие напиток и максимально раскрывающие его букет. Это более качественная альтернатива льду, которая не разбавляет спиртное, не влияет на вкус и крепость. Камушки из металла выглядят элегантно, добавляют нотки изысканности сервировке стола.

Как работают железные кубики для виски

Сталь имеет высокую теплопроводность. Иными словами, обладает способностью быстро впитывать тепло от среды, чья температура выше. Работает это так:

  1. Когда холодные камни, вынутые из морозильной камеры, помещают в жидкость, сталь сразу начинает забирать тепло из напитка и равномерно распределять по своей поверхности.

  2. Впитывая тепло, металл передает напитку свой холод, что также способствует охлаждению виски.

  3. Процесс теплообмена завершается, когда металл и спиртное приобретают одну температуру.

Кубики для виски содержат нетоксичный гель, который быстро замораживается. Как только сталь прогревается, тепло доходит до геля и он начинает медленно таять, постепенно передавая холод металлу. Это позволяет кубикам дольше производить охлаждающий эффект, поддерживая нужную температуру жидкости не менее получаса.

Почему стальные кубики для виски лучше льда

Разбавление алкоголя талой водой — не единственная претензия ко льду. Если в нем присутствуют примеси, лед передаст их напитку, изменив его вкус. Так часто происходит из-за некачественной воды с плохой очисткой. Кроме того, лед может пропитаться ароматами другой пищи, находящейся в морозильной камере (мяса, рыбы и пр.).

Еще один минус — замерзшая вода очень быстро охлаждает виски. А если скотч слишком резко остудить, застывают древесные масла, которые напиток впитал, когда настаивался в дубовой бочке.

Масла перестают выделять летучие вещества, создающие букет элитного алкоголя, а сам он мутнеет. Аутентичный вкус вы не прочувствуете и окажется, что деньги, уплаченные за дорогой сорт, выброшены на ветер.

Где купить стальные камушки для виски в Украине

Если хотите максимально насладиться премиальным виски, покупайте железные камни-охладители производства Whiskey Stones. Они не только быстро остудят спиртное до нужной температуры, но и полностью сохранят его аромат, вкус и красивый цвет.

Компания продает кубики для виски в деревянных шкатулках, от 4 штук (это количество нужно для охлаждения порции напитка). Вы можете выбрать цвет и дизайн коробки: в нашем каталоге есть футляры в виде книг с тематическими надписями.

В комплект аксессуаров кроме камушков входят мешочек для их хранения и специальные щипцы. Есть также наборы со стаканами и декантером — полный набор для ценителя качественного виски.