Разом з одноразовими тарілками треба подавати такі самі столові прибори. Бо звичайні ложки та виделки будуть як мінімум недоречними. До того ж гострі металеві предмети можуть пошкодити тонкі пластикові та паперові тарілки. Розглянемо, чому треба вибрати саме одноразові прибори, які вони бувають та що враховувати при виборі.
Переваги одноразових столових приборів
Вироби мають такі плюси:
- Зручність – приборами можна користуватися відразу після розпаковки. Після приймання їжі їх не треба мити. Вироби будуть відправлені до сміттєвого бака або на перероблення.
- Гігієність – прибором буде користуватися тільки одна людина. Деякі одиниці та комплекти мають індивідуальну упаковку. Таким чином, відвідувач кафе може бути впевнений у чистоті виробів.
- Безпека – одноразові вироби виготовляються з харчового пластику, деревини та екологічних матеріалів на рослинній основі. Усі вони не вступають у хімічну реакцію з їжею, не виділяють токсини та не впливають на смак страви.
- Легкість – вага виробів майже непомітна. Завдяки цьому вони не викликають проблем при перевезенні. До того ж предмети можна складати у стопки, що економить місце при зберіганні та транспортуванні.
- Міцність – прибори не ламаються під вагою продуктів. Вони легко справляються з твердими шматками м’яса та овочів.
Матеріали виготовлення
При виборі столових приборів перш за все треба звернути увагу на матеріал виготовлення. Від нього залежить якість, міцність, розкладення у природних умовах та зовнішній вигляд. Варіанти:
- Пластик – найдешевший матеріал. Він відрізняється легкістю та міцністю. Але пластик потребує спеціальної утилізації та перероблення, що не завжди доступно у багатьох країнах світу. У природних умовах полімери розкладаються протягом 100-200 років. Це все призводить до накопичення пластикового сміття. Тому виробники посуду частіше стали використовувати екологічні альтернативи.
- Дерево – екологічно чистий матеріал, який має природне походження. Він також швидко розкладається та може бути відправлений на повторне перероблення. Дерев’яні столові прибори мають оригінальний зовнішній вигляд, в якому яскраво виділяється екологічна складова.
- Еко – для виготовлення одноразового посуду стали частіше використовувати кукурудзяний крохмаль. Вироби з нього за якісними показниками схожі на пластикові предмети. Але на відміну від них кукурудзяні столові прибори швидко розкладаються у природних умовах.
Прибори для основних страв та гарячих напоїв
Треба подбати про наявність таких предметів:
- ложки – призначені для супу, борщу, окрошки та ін.;
- виделки – за їх допомогою можна їсти другі страви, салати, закуски та десерти;
- ножі – потрібні для розрізання твердих шматків, вони доволі гострі, попри це прибори не можуть поранити, вони абсолютно безпечні;
- маленькі ложки – призначені для гарячих напоїв, мають бути вище за стакан, але не занадто великими;
- розмішувачі – для розчинення цукру у каві та чаї, бувають дерев’яні та пластикові, перші варіанти нагадують палички для морозива, пластикові аксесуари мають отвори на кінці, що дозволяє швидше розчинити компоненти у гарячій рідині;
- трубочки – бувають пластикові та паперові, призначені для подавання коктейлів, холодних та деяких гарячих напоїв.
Шпажки та зубочистки
Шпажки – це аксесуари з одним гострим кінцем. Вони призначені для подавання закусок. Шпажки можуть бути дерев’яними та пластиковими. Зубочистки – це маленькі дерев’яні вироби для видалення залишків їжі, які застряють між зубами. Вони можуть мати індивідуальну упаковку, що підвищує їхній рівень гігієнічності.