Нация Страны восходящего солнца считается лидером среди людей-долгожителей. На продолжительность жизни японцев влияет не только географическое месторасположение. Главным фактором здорового образа жизни являются правильно сформированные привычки питания. Покупая суши ИФ в ресторане Дай краба, вы становитесь на шаг ближе к правильному и здоровому образу жизни.
Отношение к выбору и манере питания является первостепенным у японцев. Этому предшествует также государственная программа, утвержденная документом «Рекомендации питания». Документом обозначается рекомендованный рацион, количество и частота употребляемой пищи. Привычки правильного питания закладываются в детском возрасте еще в школе.
Похудение «по-японски»
Дисциплина еды базируется на трех китах – оздоровление через пищу без соли и жиров, малыми порциями с большим изобилием выбора блюд. Чтобы привести тело в идеальную форму, а организму вернуть здоровье, нужно следовать трем основным правилам.
Полезные продукты
Для японцев запрещенными продуктами являются: полуфабрикаты, конфеты, шоколад, кофе, консервированные овощи и фрукты, соль, сахар. В приоритете для приготовления блюд используются только свежие овощи, зелень, мясо, морепродукты, рыба. Для посола пищи применяются различные приправы и соусы.
Разнообразие рациона
В течение суток японцы употребляют разнообразные блюда. Например, в европейской кухне принято подавать не более трех блюд на обед, в то время как в Японии меню в течение дня следующее:
- до 4 вариантов лапши: удон, сомен, рамен, соба с овощами, креветками, мясом, грибами, сыром или водорослями;
- до 6-7 вариаций мясных или рыбных блюд: отварные, запеченные, в кляре филе рыбы или морепродукты;
- до 3 видов супов: с японской лапшой, рисом, суп-пюре, бульоны;
- до 5 разновидностей блюд с высоким содержанием белка: разновидности сет роллов, суши, сашими, маки.
В обязательный рацион входят кисломолочные продукты, напитки, японский чай, а также свежие фрукты.
Маленькие порции
Чтобы обеспечить доступ к суточной дозе витаминов и минералов, японцы едят много блюд, но в очень маленьких количествах. Это позволяет встать со стола с чувством сытости, но не переедания. Важно во время еды фокусироваться не на цели наесться, а на ощущении вкуса каждого ингредиента. Ритуал медленного наслаждения трапезой поможет получить удовольствие от еды, не перегрузив желудок.
Сбалансированная еда
Чтобы организм работал «как часы», пища должна быть сбалансированной. В Дай краба доставка еды в офис или на дом осуществляется из числа блюд с углеводами, белками, жирами, клетчаткой. В японском меню всегда присутствуют блюда с сырой и прошедшей термообработку рыбой (лосось, тунец, форель), креветками, кальмарами, икрой, водорослями, а также с мясом (птица, говядина, свинина).