М'ясо є основним інгредієнтом у багатьох кухнях світу, і з нього можна приготувати безліч смачних та поживних страв. М'ясо залишається незамінним у меню як професійних шеф-кухарів, так і любителів домашньої кулінарії. Компанія Якім вважається одним із найкращих постачальників м'яса в Україні, якому довіряють провідні ресторанні мережі країни. На ресурсі https://yakim.com.ua/ представлено асортимент постачальника, а також є великий перелік закладів харчування, з ким співпрацює компанія. Секрет успіху полягає у строгому контролі на всіх етапах: від вибору постачальників до доставки м’яса клієнтам. Компанія співпрацює тільки господарствами та фермерами, які дотримуються високих стандартів у вирощуванні тварин, забезпечуючи їм якісне харчування та належні умови утримання.
Поживні, ароматні та смачні страви з м’яса
З м'ясної сировини готують багато різноманітних страв, починаючи від соковитих стейків і завершуючи наваристими бульйонами.
- Стейки — це справжнє мистецтво. Добре приготоване м'ясо, зберігаючи свою соковитість і аромат, може стати королем будь-якої вечері. Секрет досконалого стейка — у виборі якісної сировини, правильному маринуванні та вмінні приготувати м'ясо до ідеального ступеня готовності.
- Наваристі м'ясні бульйони, відомі своїми цілющими властивостями, є базою для супів та інших страв. Вони не лише додають стравам смаку, а й збагачують їх поживними речовинами. Бульйони з якісного м'яса містять колаген, мінерали і амінокислоти, корисні для здоров'я шкіри, суглобів та загального стану організму.
- Гриль також відкриває безмежні можливості для приготування м'яса. Смажене на відкритому вогні м'ясо має особливий аромат і хрустку скоринку, що робить його улюбленою стравою на пікніках та у ресторанах. Класичні страви, такі як шашлики, або більш вишукані варіанти, як-от ребра або куряча грудка на грилі, не залишать байдужими жодного поціновувача м’яса.
- Запечене м'ясо, приготоване з мінімальною кількістю жиру, дозволяє розкрити всі смакові ноти продукту і є чудовим варіантом для тих, хто дбає про здоров'я. Запечені стегна, куряче філе або свинячі відбивні — це ідеальне поєднання смаку, користі та простоти приготування.
- М'ясо також є чудовою основою для салатів. Легкі салати з куркою або яловичиною дозволяють урізноманітнити меню і зробити його збалансованим. М'ясо додає салатам насиченості, не втрачаючи при цьому легкості, що робить такі страви ідеальними як для святкового столу, так і для повсякденного харчування.
Щоб усі ці страви вийшли не тільки смачними, а й корисними, надзвичайно важливо використовувати якісне м'ясо від «Якім».