Якщо у вас є НВЧ-піч, скористайтеся нашими лайфхаками й розкрийте небачені сторони цієї техніки. А придбати сучасну модель будь-якої торгової марки ви можете в магазині «Цитрус». За посиланням https://www.ctrs.com.ua/ru/mikrovolnovki/brand-samsung/ можно вибрати якісний прилад від бренду Samsung.
Як приготувати сир
Лише 15 хвилин потрібно для того, щоби приготувати смачний натуральний сир — ніжний і помірно сухий. Звичайно, якщо у вас є кефір або кисле молоко. Адже саме його потрібно залити у звичайну глибоку тарілку або спеціальну миску для мікрохвильової печі.
Ємність поставте у НВЧ на потужність приблизно 400 W на 7-11 хвилин. Довше тримати не потрібно, тому що сир вийде «гумовим». Більша потужність теж не потрібна, адже буде багато сироватки й мало сиру.
Орієнтиром готовності буде момент, коли сироватка починає відокремлюватися від білої маси. Це добре видно, до того ж з'являється приємний запах сиру. Саме час виймати страву. Через 10-15 хвилин, коли вона стане теплою, її треба процідити через марлю. Коли сироватка повністю стече, сир можна їсти.
Зробити баклажан соковитим
Баклажан — овоч дуже примхливий. Його «сухість», занадта твердість або щільність іноді буквально доводять до відчаю. Адже такий баклажан складно нарізати, щоби далі готувати за рецептом. Але ситуацію можна виправити — овоч чудового «розм'якшується» в мікрохвильовій печі. Зробити це можна так:
-
баклажан ретельно вимити;
-
у декількох місцях проколити шкірку овоча виделкою або зубочисткою;
-
у рукаві для запікання (його використання є найнебезпечнішим варіантом) зробити кілька дірочок, щоби могло виходити повітря;
-
помістити баклажан у рукав, покласти на велику тарілку і відправити у НВЧ-піч;
-
виставити режим 3-5 хвилин на максимальну потужність, в особливо складних випадках можна додати ще 2-3 хвилини на середній потужності.
Через 10-15 хвилин, коли овоч охолоне, його можна легко шинкувати.
Приготувати пінку для капучіно
Якісну молочну пінку можна отримати без капучинатора, навіть не потрібно витрачати час на збивання молока. Є спосіб набагато простіший, потрібно лише скористатися мікрохвильовою піччю. Порядок дій наступний:
-
налити в кухоль молоко малої жирності;
-
закрити його кришкою і добре збовтати;
-
поставити в мікрохвильовку на 15-25 секунд;
-
забрати кришку;
-
нагрівати молоко ще 20-30 секунд.
Усе — пінку можна використовувати в будь-які кавові напої, приготовані у ріжковій або крапельній кавоварці.
Освіжити черствий хліб
Так, це цілком можливо. Достатньо нарізати хлібину тоненькими скибочками, розложити їх на тарілці та помістити її у НВЧ-піч. Розігрівати потрібно 20 секунд на максимальній потужності. Якщо результат не дуже задовільний, можна злегка намастити скибочки вершковим маслом.
Цей спосіб підходить і для швидкого розморожування хліба, який щойно дістали із морозильної камери. Головне, контролювати час, щоби не вийшли сухарі.