Ни один праздник не обходится без торта. Это универсальное лакомство, которое может украсить сладкий стол по любому торжественному поводу. Покупают его даже просто, ожидая гостей. В магазинах, к сожалению, ассортимент тортов достаточно однообразный. Неудивительно, что многие решают собственноручно, в домашних условиях, приготовить идеальный торт, который удивит всех присутствующих.
Торт должен создавать праздничную атмосферу и подчеркивать торжественность события. Для этого он должен быть ярким и интересным. Приготовление праздничного торта – тот самый случай, когда допускается с красками и кондитерским украшениями «переборщить». Это только пойдет на пользу! Готовя свой торт и украшая его, можно дать волю своей фантазии. Но, имея под рукой лишь обычные пищевые ингредиенты, создать шедевр будет сложно. Использование стандартных компонентов несколько ограничивает ваши кулинарные возможности. В крайнем случае, вы сможете, благодаря нескольким продуктам придать оттенок тесту, крему или мастике. Чтобы добиться яркого и сочного цвета, обязательно понадобится применить пищевые красители. Они позволяют быстро и легко добиться нужного эффекта. Купить пищевые красители недорого вы сможете на портале компании «Лавар». Использовать их выгодно, так как нескольких капель достаточно для того, чтобы окрасить в нужный цвет целую массу.
Разумеется, нельзя пользоваться любыми окрашивающими средствами – это не безопасно. Важно найти безвредную продукцию. Определить визуально качество это вещества невозможно, поэтому, нужно приобретать товар у известного и проверенного производителя. Таких не так уж много. Один из них – «Америколор», каталог гелевых пищевых красителей Америколор можно найти на этой страничке.
Продукция этой марки многократно тестировались. Она охотно используется лучшими кондитерами со всего мира. Эти пищевые красители можно применять в любых количествах. Вы сможете не ограничивать свою фантазию и добиваться насыщенных оттенков. Здоровью потребление красителя «Америколор» вреда не нанесет.
Используя продукцию производителя, вы получаете возможность смешивать разные цвета и получать новые палитры. Вы сможете добиться нужного оттенка для любой кондитерской смеси. Красители применяют для крема, желе, помадки, айсинга, мастики, теста, марципана и т.д.
Преимущества данных красителей в том, что они гелевые и не влияют на вкус кондитерского изделия. Они не помешают воплотить в жизнь те вкусовые качества, которые вы задумали, готовя свой кондитерский шедевр.
На портале Lavar вы сможете заказать и другую продукцию для создания тортов и других сладких лакомств. Здесь есть ароматизаторы, съедобный декор. К тому же в каталогах найдется множество полезных приспособлений для профессионального кондитера: формы для тортов, молды, инструменты для создания украшений из мастики. С их помощью вы сможете легко создавать цветы, розочки, фигурки, узоры, кружева, надписи и все остальное, чем захотите украсить свой торт.