Использование 3D-печати связано, прежде всего с такими отраслями, как автомобилестроение, медицина и IT-отрасль. Может показаться, что последняя технология не в состоянии существенно повлиять на продуктовый рынок, потому что в значительной степени основана на работе, выполняемой человеком. Однако появились первые результаты 3D-печати в области кулинарии, такие как печенье или пицца. К ним присоединяется еще одна сладости, конфеты, такие как эти.
Идея напечатать конфеты в виде мишек благодаря технологии 3D была создана благодаря сотрудничеству немецкой компании Katjes и Goody Good Stuff. Первый предприниматель каждый день специализируется на производстве жевательного мармелада, а вторая компания занимается производством сладостей без использования желатина. Общие усилия позволили создать первый в мире 3D-принтер, благодаря которому с помощью новейшей технологии возникают самые настоящие деликатесы. The Magic Candy Factory, так была названа, потому что довольно больших любителей сладостей переносит в совершенно волшебный мир, где на их глазах возникают гелевые формы.
Технология изготовления. С точки зрения зрителя приготовление желейных конфет это очень простой процесс – благодаря простому интерфейсу, определить форму и выбрать свой любимый вкус, а затем нажмите на кнопку „print”. С технической стороны это выглядит немного сложнее – печатающая головка нагревает сладкую массу и в результате накладывания слоев друг на друга, образуется выбранный узор. Потребуется около пяти минут, чтобы получить 10 граммов желе.
Производители позаботились о том, чтобы исполнить все ожидания, как самой большой группы людей – материал, из которого они выполнены, был лишен лактозы, желатина и глютенов, таким образом, они безопасны для аллергиков и вегетарианцев.
Выбор, предлагаемый машиной - это десять вкусов (в частности, манго, яблоки, смородина), семь цветов, и десять фигур (в частности, лягушки, бабочки и осьминоги). Кроме того, принтер может создать желейные надписи – например, имя. Работа над новыми возможностями все еще продолжается, и не исключено, что разработчики The Magic Candy Factory удивят нас новыми формами и вкусами. Целью производителей является также расширение доступа к устройству и его размещения в торговых центрах и парках развлечений. Пока принтер находится в качестве аттракциона и доступный только в Берлине.